الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 سمبوسة هندية باللحمــة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
merna
== ( المراقبة العام ) ==
== ( المراقبة العام ) ==
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2109
العمر : 24
  :
الجنس :
المهنة :
المزاج :
الهويات :
كيف تعرفت علينا : عن طريق ؛
تاريخ التسجيل : 24/07/2008

مُساهمةموضوع: سمبوسة هندية باللحمــة   الأحد أكتوبر 05, 2008 9:45 pm

المقادير:

عجينة سمبوسة جاهزة -
- نصف كيلو جرام لحم ناعم -
- بصلة متوسطة ناعمة -
- فصا ثوم ناعمان -
- ورق لورى أخضر
- ملعقة صغيرة من الملح -
- قليل من الكمون والفلفل الحار والكركم والكزبرة بودرة -
- ملعقة صغيرة من بهارات كارى -
- ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء -
- ملعقة كبيرة من السمن -
- بيضة مخفوقة -
- زيت نباتى للقلى .



الطريقة:

نسخن السمن ونقلى فيه ورق اللوري والبصل والثوم ثم اللحم ونضيف الملح والبهارات المذكورة جميعها ونترك الحشوة حتى تبرد ثم نفرد العجينة ونبدأ فى حشوها ونلفها فى شكل مثلثات ونبردها ثم نقليها وتقدم ساخنة أو باردة .

ع فكرة السمبوسة دى موجودة فى السوبر ماركت شبه الجولاش كدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.omelnor.forum777.com
 
سمبوسة هندية باللحمــة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ام النور :: منتدى الاسرة :: منتدى المراة :: قسم طباخك الخاص-
انتقل الى: